大久保

エスニックビジネス

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参考リンク

• 大久保 韓国料理ガイド http://www.walkerplus.com/gourmet/special/okubo_hanryu/
• ぐるなび-大久保 エスニック・アジア料理 http://cat.gnavi.co.jp/x/ag/41/CATAD0030/CATGA11/p/10/1/
• 歌舞伎町コミューン 新大久保・アジア http://kabukicho-commune.jp/modules/asia/
• 観光企画有り
• 食べログ 大久保 http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/
• 日本の中のアジア http://www.sakura.cc.tsukuba.ac.jp/~yamakiyo/Sathia-Okubol.htm

参考文献

• 稲葉 佳子(2001)：増殖するエスニックタウン・大久保(商業施設の立地現象)(<特集>都市の潜像)．建築雑誌 116(1470), 20-21 http://ci.nii.ac.jp/lognavi?name=nels&lang=jp&type=pdf&id=ART0004841687
• 稲葉佳子(2008):『オオクボ都市の力 : 多文化空間のダイナミズム』京都:学芸出版社．
• 八田靖史, 佐野良一(2009):『新大久保コリアンタウンガイド』晩聲社．