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下川原

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日本とアメリカのホテルホスピタリティ
*日本とアメリカのホテルホスピタリティ
*参考文献
-憩いのロビーで : 旅のやすらぎ、ホテルとの出会い
--青木保著 日本経済新聞社, 2000
-​​フ​ォ​ー​シ​ー​ズ​ン​ズ​-​世​界​最​高​級ホ​テ​ル​チ​ェ​ー​ンを​こ​う​し​て​つ​く​っ​た
--イザドア・シャープ著 ; 三角和代訳 ​​文​藝​春​秋 2011
-リ​ッ​ツ​・​カ​ー​ル​ト​ン​物​語​ ​:​ ​超​高​級ホ​テ​ル​チ​ェ​ー​ンの​す​べ​て
--井上理江, 藤塚晴夫 [ほか] 著 日​経​B​P​出​版​セ​ン​タ​ー, ​​日​経​B​P​企​画 2007
-マ​リ​オ​ッ​ト​・​ウ​ェ​イ​サ​ー​ビ​ス​1​2​の​真​実​ ​:​ ​世​界​一​のホ​テ​ル​チ​ェ​ー​ンを​築​い​た​顧​客​満​足​の​秘​密
--J・W・マリオット・ジュニア, キャシー・アン・ブラウン著 ; 青木孝誠監修 ; 住友進訳 日​本​能​率​協​会​マ​ネ​ジ​メ​ン​ト​セ​ン​タ​ー 1999
-アジア系ホテル企業のグローバル展開 : シンガポール ラッフルズ・インターナショナルの事例
--四宮 由紀子 商経学叢 53(3), 341-363, 2007